【摘要】我国包装教育起步较晚，包装设计教学虽然慢慢步入现代设计思维中，但其观念、教学方法和教学手段都较落后。问题简明，内容丰富，思维活跃；素材多形式一，趣味横生；同学参与，位置交换，师生融合；电化教学，多种多样，黑板改白板等先进经验值得借鉴。
　　【关键词】包装设计教学方法教学手段
　　1998年5月，我被国家选派到以色列参加了“MASHAV”国际商级培训项目的学习，通过紧张的授课和最后的项目设什，在三十个国家学员的设计中，一举获得设计最高奖。本次培训的论题是：产品设计、包装设计、广告设计——小企业的市场策略。通过学习有多方面的收获，本文仅想结合国内包装设计教学的情况具体阐述包装设计教学的新理念。
　　1国内包装设计教学的一些情况
　　中国的包装设计教育起步较晚，是改革开放以来发展起来的。特别是首先引入了巴豪斯理论的核心三大构成以后，随着市场经济的发展由装璜设计分出了一个有特色的设计门类——包装设计，传统的工艺美术教育是在美术的基础上，运用图案的教学思维，以装饰性为倡导方向的教育，长期以来，形成了一种有装饰的东西，就是好东西的审美倾向。所以，在很长一段时间里，国内几乎没有研究设计功能、设计心理学等符合现代设计教育的理论，出现了很多的教训，如很多的出口产品几乎没有包装，价格低廉，被别人重新包装后就可高价出售；有的损坏严重。“唯美主义”的思想在国内延续了很长时间，甚至到现在还波及到初级教育中。最近，本人在一次新生座谈会中出了一个命题：怎样美化教室。命题提出后，几乎所有的回答都是挂一些画，贴一些东西等极其肤浅的设计认识。这种现象说明，直到现在，国内在设计教育方面，还没有真正在普及美育教学中引入现代设计意识，以至于进入大学后，要花很多的时间重头指引。现代设计教育思维的重点，应该从认识“人”开始，把“市场和经济”的观点融入设计的教学中。
　　中国设计教育已经慢慢地走入现代设计思维中，但光有了设计思维，没有相应的教学方法和手段，也不能使学生完全掌握其现代设计的实质。设计教学需要有很多的形象资料展示，我们还不能完全采用电脑、电化教学手段。故此，学生在枯燥的理论下，大多觉得抽象或不明白。老师虽然也准备了一些教具和采用一些电化手段，但很多都不能起到真正的效果，比如：色彩构成用的色环表，没有一个规范的挂图，常常要自己凭感觉用水粉颜料去画，在展示给学生看的时候，色彩偏差极大，甚至由此产生误觉，幻灯教学大部分时侯也在运用，但教学理论与幻灯播放时间不同步，产生了不谐和的教学效应。
　　2包装设计教学的新思想和新方法在以色列的学习是紧张的，但是，科学的学习安排及有效的教学方法，使自己的各种障碍和紧张感得到缓解，并最大限度地发挥潜力。
　　2．1问题简明，内容丰富，思维活跃
　　所授内容在形式上都显得简单，也就是说，学员很快就能够明白老师提出的问题或练习。老师尽可能用最通俗的图表、图片、甚至简单的文字提出问题或进行讲解，把问题提出后，让学生各说想法，然后再综合，变成了一个较丰富，且思路大开同学都说出了自己的联想：奶油、早餐、面粉、果酱、麦子、嗅觉、牛奶、家庭、食品、买卖、烤炉、奶酪、包装等。这些都是面包所联想的东西，对这些联想做新的结合，并由此进行新的评估；从另外的层次对面包又可做出新的联想：面包——价格——钱——工作——挣钱——税收——出租车——黄色——太阳——火热——以色列——朋友——合作——培训中心——学生——年青——体育——健康——食品。这是一个锁链，使面包的联系更广阔了。针对这些可以对包装设计及市场进行更深入的探研。在边种引伸联系的教学方法中不仅活跃了同学们的思维，同时可以在具象思维中转变成抽象思维。
　　分析一个产品或设计也可以运用这种“引伸联想法”，让学员共同思考，把简单的联系提高一步，就可以进入到更深的设计和营销策略中去。在课堂上运用这种方法，可以对任何的产品及其设计进行分析，较理性的推出所述的内容重点，一步一步把学生的思想和智力提升到最高境界。如：设计是由不同的元素组成，它的五个主要构成因素是：线条、造型、色彩、纹理、构图，对这些要素可以用具体的物体的类似特征来说明，一层层展开，把问题说得清楚又有更广的含义，在老师提出问题后，由学生回答，中间老师又会提示或帮助回答，达样，一种观点在共同的参与中得到最佳的论证。
　　2．2素材多样，形式各一，趣味横生
　　做一名老师是很不容易的，做一名成功的老师就更不容易了，在包装设计教学中，老师不仅要有过硬的理论基础，更重要的是要准备众多切合理论需求的形象资料和素材。比如说，教师在上设计课时，总要准备许多的产品，有较好的产品，有较差的产品，有在家中的某处拾来的产品，也有街上买来的卡通玩具。这一大堆的产品，就是为了在课堂上让学生更直接地理解产品的特点和设计，用多种方法和手段来解释一种观点的教学方法。所以，一堂生动的课，应该是老师最佳情绪的表露，有时候，老师举起产品说明它的优、缺点；有时侯把产品中所涉及的视觉感用类似的东西（如卡通玩具等）进行比拟；有时候又走到学生中间拿起某些物品进行说明。总之，用最简单最活泼最能使学生记忆的办法，让学员理解这门课的某个问题或某种设计。