数据显示，目前零食市场约有870亿美元的规模，而且还在不断增长，它占整个食品销售额的51%。随着零食化趋势的发展，乳制品的包装形式也逐渐多样化起来，许多品牌已经意识到需要调整包装，发挥其在争夺市场份额方面的重要作用。

        一些奶酪公司开始采用软性包装来让他们的产品具有更好的便利使用性，也更显眼。

        Tillamook新推出的奶酪系列，在立体式的包装袋中装入切碎的奶酪。这种形式不仅提供了可重新密封的便利性，而且也能节省空间。

        Tillamook注意到了透明的重要性。消费者在选择的时候，可以直观地看见奶酪条的大小以及品质。

        还有一些专门针对特定消费人群而设计的软包装，尤其是儿童品种。

        Yoplait 针对青少年推出的Yoplait Go Big便携式条装酸奶，采用易于打开的“抓握和撕裂”包装设计，单手挤压就可以食用，别出心裁，让产品看上去更小巧可爱，可以增加对儿童的吸引力。

        同样地，Bolthouse Farms专为儿童设计的酸奶零食Fruit Tubes将草莓、蓝莓、树莓、黑莓、葡萄与希腊酸奶混合在一起，别出心裁的小包装挤管式软袋设计，更便于携带和食用，也让产品看上去小巧可爱，深受孩子们的青睐。

        除了从包装材质上进行创新以外，从消费者的角度出发，包装规模也是一个重要的考虑因素。

        对于单身人群以及小家庭来说，大份的食品包装容易造成浪费，还会担心乳品变质。而且较小的包装形式也有利于控制食用量。

所以，对于许多消费者来说，小的容器包装成为了他们寻找的方向。

        乳品制造商也在积极地顺应这一潮流。芝加哥Dutch Farms公司的Cracker Cuts奶酪采用可重复密封的包装，每份10盎司，含有20小片奶酪。

        奶酪制造商也从调料罐产品中获得了新的灵感。如Kraft（卡夫）推出的Parmesean Cheese，将柔软的奶酪屑包装在一个便携的、可摇晃撒出的罐中，可用于制作披萨、沙拉和面食。

        此外，包装使用的便携性，也是乳制品包装创新的一个方向。

        在节奏越来越快的社会中，越来越多人趋向于在路上吃早午饭。设计出一款消费者能够方便抓住或打开的包装形式，可以给任何乳品品牌带来竞争优势。

        Yoplait推出过一款便携酸奶袋，告别传统的盒装模式，采用拧盖设计，在路上也能方便食用。

        Jarlsberg推出的奶酪条零食，每袋中含有8份独立包装的奶酪条，非常适合于户外野餐、快速午餐时间，以及在路上随时消费。