摘要：企业从1975年创立之初就持续盈利，到2015年，已有2500名生产者会员，宅配及网购会员24万多人，员工198人，年营业额达150多亿日元（约10亿元人民币）....  

中国的生鲜电商，几乎没有一家企业盈利，就连亚马逊投资2000万美元的美味七七也在前不久也彻底夭折。中国的农业产业链问题，不是一个电商平台就能解决的，也不是单一解决冷链物流就能解决的。

据悉，中国每年约有1亿多吨果蔬腐烂，直接损失达1000亿元，中国的农业问题需要从产业链全面变革的角度去重构。产地直采模式，是农业渠道扁平化，订单农业 品牌农业驱动的核心。但目前的产地直采模式，没有一个玩出盈利、玩出规模了的，问题在哪里呢？

我们不得不放眼全球，看看其他国家是怎么做成功的，有哪些值得咱们学习和借鉴？

在全球农业标杆的案例中，有一家奇葩的生鲜农产品企业，做了41年，一直保持盈利。这家企业在日本，叫“守护大地”。企业从1975年创立之初就持续盈利，到2015年，已有2500名生产者会员，宅配及网购会员24万多人，员工198人，年营业额达150多亿日元（约10亿元人民币）....  

首先来解读这家企业的运营模式：

一、商业模式解读：

1、商业定位：致力于改变整个农业产业链环节，通过未来型的新技术支持有机农业。大地模式推动的现代农业不是只顾生产，更要关注产业、链条以及链条中的接口及其互动，比如生产和消费、生产和流通、生产和监管等。

1）产地方面：全面的最终生产种植基地的一切信息；

2）生产者：把生产的情怀和耕作的场景可视化、人格化；

3）契约精神：生产不但种好产品，更多的把对产品的契约精神融入，建立深度的消费者互信关系；

4）诚信机制：关于栽培、虫害、杂质等情况都客观的呈现。

2、推动物流扁平化快物流：改变传统农业流通系统，建立社区提货点和次日达物流。

1）物流扁平化：实现F2C（Farm to Customer），尽量消灭过程中的浪费。

2）社区提货点有效结合：日本的物流交付的准实性，收货者的诚信，是实现快物流衔接的关键。

3、用户消费：不断教育消费者培养正确的食品消费观念。

链接产销关系：消费者与产地的关系，不仅仅是买卖关系，而且升华到培养以健康的消费观念的深度关系。

4、企业商业运营 协会协同融合模式：将商业性企业和“守护大地”NGO协会协同发展，互相支持。

1）企业商业化经营，实现合理的盈利；

2）协会在第三方角度监管与协同，监管到田间到餐桌的若干环节；

5、最后一公里创新：拓展从产地到终端的一系列业务，例如自提货柜、有机餐厅、咖啡馆等。

6、孵化吃货经济：构建美女、美食吃货人群，用用户体验带动客户消费。

组织做吃货的人群，驱动消费者参与各种体验，最终带动一大批美食达人。

二、从大地模式，日本农业的商业环境的差异

1、诚信：这也许是日本商业的内核，小到一个面馆、一个农户，对于自己的产品都是诚信为基础的。还记得今年4月，日本冰棍企业涨价了，25年只涨价6毛，董事长亲自鞠躬道歉向全日本道歉。

2、分工明细：没有一家企业把整个产业链全部垄断。整个产业链分工明细，而且把每一个节点做到极致，不仅仅是汽车产业，电子、食品、农业都是这样的。

3、匠人精神：全球拥有两百年以上历史的企业，日本3000家，德国800家，荷兰200家，中国16家，美国14家，印度3家…日本竟有1400年的世界第一、唯一长寿企业，这些长寿企业重要特征：坚持本色，不断改良，绝不急功近利，绝不涉足不相干行当，对自己对社会无比尊重。

三、从“大地模式”对中国农业的思考

日本农业照搬中国这是肯定不行的，日本商业社会的环境决定了“大地模式”独特商业价值，但以下几个方面是值得思考和借鉴的：

1、供应链扁平化：产地到吃货用户的扁平化；

2、原产地产品的客观呈现：特别是对生产过程、人格化背书、种植者的情怀融为一体；

3、契约精神：从产品品质角度、物流交付角度，每一个角色都融入了诚信的契约精神；

4、协会职能：协会真正实现的监督、背书和协同能力；

5、吃货文化：健康的消费观念，这个方面中日的差异是中国人注重口感，日本人注重健康；

6、吃货经济：美食达人的孵化，带动深度的用户体验和参与。