应采用适宜的包装方式，避免农产品在贮存过程中受到破坏及污染。包装材料应符合相应的卫生标准。禁止使用化肥袋或农药袋来装运粮食。
按照有关规定和标准应当包装或者附加标志的，须经包装或者附加标志后方可销售。包装物或者标志上应当按照规定表明产品的品名、产地、生产者、生产日期、保质期、产品质量等级、主要成分等内容。这也是产品可追溯体系的重要内容。
农产品质量符合国家有关标准要求的，生产者可以申请使用相应的农产品质量标志。禁止冒用农产品质量标志。
在运输过程中，应保持运输车辆的清洁、卫生，保持包装的完整性，不应与其它有毒、有害物质混装。运输车辆应具有较好的抗震、通风等性能。
食品可追溯体系的必要性在于可以为消费者提供产地、生产方式、生产者名称、地址等，还包括产品从产到销的全部过程。对种植业产品来说，可追溯体系主要包括在生产过程记录和包装标志两个方面。
生产过程记录 包括种子、农药、肥料、灌溉水的用法、用量、使用、停用的日期，以及产品收获的日期等；
包装标志记录 按照有关规定和标准应当包装或者附加标志的，包装物或者标志上应当按照规定标明产品的品名、产地、生产者、生产日期、保质期、产品质量等级、主要成分等。
农产品包装运输与可追溯体系
2013-05-08 09:22:19 作者： 来源： 评论：0 点击：
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