广东省食品药品监督管理局在2016年底组织对全省范围内生产经营的10大类食品进行的监督抽检中，发现46批次产品内在质量不合格。广东省食药监官网发布通告称，肉制品不合格10批次，其中不乏泡椒凤爪。

  通告称，在10大类食品的监督抽检中，肉制品不合格10批次如下：        

         1、标示为藁城区友爱食品有限公司2016年9月16日生产的规格为50克/袋的卢老大泡椒凤爪，菌落总数超标；

        2、标示为安徽和县太阳岛食品有限公司2016年10月5日生产的规格为138克/袋的野山椒泡凤爪(辐照食品)，菌落总数超标；

        3、标示为重庆市正沣食品有限公司2016年8月1日生产的规格为120g/袋的蒜香味鸭掌(辐照食品)，菌落总数超标；

        4、标示为重庆展华食品有限公司2016年10月21日生产的规格为60克/袋的烧烤猪耳，山梨酸及其钾盐、菌落总数超标；

        5、标示为重庆市旭翔食品开发有限公司2016年9月16日生产的规格为120克/袋的阳光之恋泡排爪，菌落总数超标；

        6、标示为重庆嘉士德食品有限责任公司合川分公司2016年6月18日生产的规格为100克/袋的泡香鸭掌，菌落总数超标；

        7、标示为重庆燕莎食品有限公司2016年10月21日生产的规格为100克/袋的泡香鸭掌，菌落总数超标；

        8、标示为宿州市埇桥区佳华食品厂2016年6月22日生产的规格为40克/袋的泡椒凤爪，菌落总数超标；

        9、标示为宿迁市万客松食品有限公司2016年11月16日生产的规格为50克/袋的山椒凤爪，山梨酸及其钾盐超标；

        10、标示为重庆市颐峰居食品有限公司铜梁分公司2016年7月15日生产的规格为150克/袋的猪蹄(卤香味)，菌落总数超标。

  此外，还有饮料、速冻食品、蔬菜制品以及水果制品、水产制品、糕点、蜂产品等均存在不合格的批次。

        广东省食药监局表示，针对这次发现的46批次产品内在质量不合格，该局已经要求相关市（区）食品药品监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法生产经营行为，督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案，查处情况由企业所在地负责案件查办的市、县食品药品监督管理部门按规定公开，有关信息可在广东省相关市、县食品药品监督管理局网站上查询。