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味全每日C”取消铝箔膜封口,究竟是为什么
2015-05-11 10:00:49   作者:zm   来源:   评论:0 点击:

近日,有细心消费者发现,味全每日C包装“悄悄”发生了变化:原先打开塑料瓶盖后,里面还有一层铝箔膜的封口;现在,这层铝箔没有了,开盖后即可饮用。细节变化的背后蕴藏着什么行业“秘密”?简化包装究竟是为降低成本还是提升工艺?

问题一:不知“换装”开盖易倾洒

对于味全每日C包装的这一变化,有消费者反映:不知道包装的变化,开盖时会发生倾洒。

“开盖时会发生倾洒,是由于消费者对于新包装的不习惯。”杭州味全食品有限公司对此表示:“因为打开即是果汁,左右倾斜的情况下会容易倾洒,并非包装密封性的问题。”

由于在转换包装前已考虑到上述情况,因此味全食品在转换后前3个月在瓶盖上印上了警示性标示文字,说明瓶盖改变,开盖即饮。味全每日C取消铝箔膜包装是从2014年11月底开始生产更换,由于是单一工厂生产,因此全国商品全数转换为新包装。

问题二:减少铝箔膜的新包装是否会影响这款冷藏果汁饮料的保鲜?

味全食品表示更换包装首先考虑消费者饮用的便利性。过去使用的铝箔盖膜包装,常有撕盖不易的问题,且在开封后,消费者未饮用完盖回瓶盖,会因为密封性不佳,导致侧漏、产品保存不易。

对于新的包装瓶盖,味全方面表示,在产品开封前可以保持完整的密封性,开盖后再将盖子盖回,也能解决以前瓶盖不完整密合导致侧漏的问题。

“此外,考虑到每日C的铝箔膜包装对于环境较不利,因此取消铝箔膜是势在必行的。”味全食品方面表示:“新瓶盖设计对于产品品质保鲜不会有影响。此设计在上市前,经过包装密封性、产品保质等多方面测试,均可达到甚至超越先前铝箔膜盖的产品品质。”

问题三:“减装”能降多少成本

味全食品方面强调,更换包装初衷是考虑饮用便利和环保。但有业内人士表示,减少一道包装无疑能降低企业的成本。“目前市场上不少饮料,已减少了瓶身上的塑料外包装面积,为的就是降低成本。减少一层铝箔膜,无疑减少了原材料的成本。”

对此,味全食品表示:“新包装方式对于瓶盖成本有略微下降。”但因为与原有瓶盖设计略微不同,增加了内垫部分,因此降低幅度有限。

市面上100%果汁可分为冷藏与常温两类,而各家厂商包材使用也不尽相同,厂商会依照产品设定、包装效果来选择包装材质。

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