【红动标签网】讯：美国自1994年开始实施食品营养标签迄今，目前逾80万项产品有食品标签。随着科学研究的日新月异以及人们越来越重视健康饮食，20年前的食品营养标签相关规定已无法满足现代人的需求。二年前食品及药物管理局（FDA）着手进行修改相关规定的工作，近日已完成，预计新规定将在2年后正式实施。

图左为目前食品标示，图右为新的食品标示(FDA)
 

食品标签作为食品身份证，是食品安全的保障之一。近日，美国再次修订食品营养标签规则，这对中国食品加工也是一种启示。在包装中突出标签的意义和地位，让安全真正落到实处需要行业的共同努力。作为食品的“身份证”……的审核，防止标注与实际有差异；新产品出口前加强与检验检疫部门沟通，增强应对国外技术性贸易措施的能力。食品标签作为食品身份证，是食品安全的保障之一。近日，美国再次修订食品营养标签规则，这对中国食品加工也是一种启示。在包装中突出标签的意义和地位，让安全真正落到实处需要行业的共同努力。
　　　
作为食品的“身份证”，营养标签是向消费者提供食品信息和特性的说明，也是直观了解食品营养成分组成、特征的有效方式。从江苏昆山检验检疫局获悉，今年8月美国食品和药物管理局（FDA）对5月份刚开始实施的食品营养标签规则做出进一步规范，输美食品企业亟待关注。
　　
据介绍，此次修订规定了维生素A、维生素C以及来自脂肪中的热量不再被标注为“膳食成分”，允许维生素D、钾和添加糖被标注为“膳食成分”。对每日每次维生素、矿物质的通常摄入参考量进行最终规定。在外观方面，不再要求“热量”的字体必须比其他成分的字体至少大2号或者以加粗字体表示，对添加糖标签标注进行规范，同时规定带注释或插图的图形最常用的标签格式。

　　
据了解，我国输美食品遭退运案例中，营养标签不合格情况已占退货总量的40％，成为输美食品面临的主要技术性贸易措施。昆山检验检疫局食品检验人员在日常监管中，也多次发现营养标签未按进口国要求进行标注，或者标注与实际不符的情况。今年1-7月昆山出口食品1393吨，主要为啤酒、咖啡、饮料、复合调味料等。该局食品检验监管科郑光华科长提醒食品生产企业进一步增强标签意识，注意收集国外相关法律法规；与国外客户签订合同时加强标识方面的审核，防止标注与实际有差异；新产品出口前加强与检验检疫部门沟通，增强应对国外技术性贸易措施的能力。