道德咖啡公司已经开发出“世界上第一款100%生物来源和可生物降解的咖啡胶囊”。该产品与奈斯派索（Nespresso）咖啡机完全兼容，由植物纤维制作而成，此胶囊在工业堆肥中只需6个月即可分解，比奈斯派索同类产品快199年零6个月。
英国的经销商Cofico将为具有环保意识的咖啡饮用者进口该种胶囊咖啡。
道德咖啡胶囊与奈斯派索胶囊的区别在于他们的“POP技术”。当水从机器过滤后通过胶囊时，你会听到一个明显的“POP”声音。此时，胶囊内的咖啡已基本上煮好，把它倒入杯子，你的咖啡比以往任何时候都更像咖啡师煮的咖啡。
Cofico说，这可能比奈斯派索机器需要更长的时间，但额外的时间是为了提取胶囊中所有的风味，确保一杯优质的浓缩咖啡。
来源：Foodaily
