旺仔牛奶营收下滑，米果成唯一营收正增长业务

2016 年米果类收益为 54.494 亿人民币，较 2015 年成长 4.6%，其中 2016 年下半年收益较 2015 年下 半年成长高个位数。而 2016 年米果大类在现代渠道较 2015 年成长达到双位数。

乳品及饮料类收益 92.980 亿人民币，较 2015 年衰退 13.4%。其中占乳品及饮料类收益约 90% 的“旺仔牛奶”收益 84.779 亿人民币，较 2015 年衰退 12.0%，但“旺仔牛奶”2016 年下半年收益较 2015 年下半年衰退幅度已收窄到中个位数，而 2016 年“旺仔牛奶”在现代渠道销售较 2015 年 则实现了高个位数成长。

旺旺表示，2016 年因消费者需求向常温酸奶等新细分领域转移，中国儿童风味乳类收益整体下挫，“旺仔牛奶”虽仍占此细分市场市占率第一，但仍深受消费品类转移影响。

值得注意的是，旺旺介绍现代渠道依据对消费者购物习惯研究，推出了适合家庭周期性购买的新规格产品，并匹配得当的行销策略，有效突破了“旺仔牛奶”在现代渠道长期被竞品价格促销包围的困境，实现高个位数成长。

同时旺旺表示，计划在 2017年初推出新品“特浓旺仔牛奶”，在满足时下消费者新的需求的同时，亦对乳饮类产品做有效的补充。

2016 年旺旺休闲食品类收益衰退 8.6%，从 2015 年的 53.746 亿人民币下降至 2016 年的 49.141 亿人 民币。 高毛利率的小馒头产品则受低售价的仿冒产品的干扰，在上半年呈现了双位数衰退， 随着旺旺打假行动的实施，2016 年下半年小馒头销售状况得以逐步回稳；而“哎呦”、“黑皮”、 “那多利”等品牌的推广则有效丰富了休闲类产品，拉动了下半年的销售势头。

对于2017年，旺旺表示， 将会继续实施多品牌的策略和乳饮类产品的多元化。同时也将深化“送旺下乡”的渠 道精耕，有计划针对“重点品项”增加终端人力、资源的投入，以便强化旺旺品牌于终端网点的服 务。

报告指出，2016年集团部分产品受到行业及天气影响，营业额按年下滑了7.9%，达到197.10亿人民币，但毛利率因受惠于部分原材料价格下跌，较2015年上涨3.9个百分点至47.8%，而营业费用管控得宜，总金额较2015年下降4.4%没达到51.29亿人民币。

2016 年，中国旺旺主要大宗原物料如全脂奶粉使用价格较 2015 年下降约33%，原物料使用成本的下降及收益的减少，使得该公司销货成本从2015年的120.026亿人民币减少至 2016 年的 102.860 亿人民币，下降了 14.3%。

2016 年中国旺旺平均员工人数约为 47,115 人；2015年该公司平均员工人数约为52,100人，据此计算平均员工人数减少了4985人。

原料成本减少，加上人力成本的控制，帮助不小，中国旺旺整体收入虽然减少了10几亿元，利润不减反增。

在管理层讨论及分析中，报告提到2016年中国国内生产总值（GDP）增长6.7%，增长速度进一步放缓；同时消费者的需求呈现差异化和个性化，企业面对的经营环境日趋复杂多变。为此，旺旺集团在经营策略中，将“多品牌策略”与“渠道差异化经营”放到了首位。

针对不同地区、年龄、消费习惯的顾客，旺旺集团针对性地强化了多品牌的就经营，“黑皮”、“哎哟”、“那多利”、“辣人”等新品牌都有针对性的目标客群及产品诉求重点。这样的策略不仅更为广泛的满足消费者的需求，也提高了集团产能利用效率，为消费者提供了更多元化的产品选择。

在渠道差异化经营中，旺旺集团持续针对现代渠道、电商及母婴渠道等分别推出客制化及个性化商品，如“贝比玛玛”在母婴渠道专卖，“辣人”系列在电商渠道专卖等。这一策略受到客户及消费者的认同，带动了这三个渠道的业绩增长，同时也有效避免了渠道间矛盾冲突的可能。

2017年伊始，旺旺集团牵手网络视频直播战旗网，推出《LyingMan——旺旺杀》新春特辑，将“旺”字诀营销玩出了极致。该特辑加入旺仔角色定义主题并命名游戏规则、在整个节目中全面加入新春送旺场景……一系列的深度嵌入全面提升了旺旺品牌的曝光度。在首期“旺旺杀”播出之时，就有370万人次在线观看，观众发送的弹幕数量达到20万条之多。

在旺旺集团的年度报告中，同时提到了这种新的互动方式，集团2016年积极运用媒体直播等新兴与消费者互动方式，也尝试在产品设计及行销上与知名IP的合作。不仅如此旺仔俱乐部至今粉丝用户数达到约1000万，在微信、微博等社群平台持续推出消费者活动，让旺旺品牌及产品有效的接触到年轻一代的主力消费者。可以说，网络新媒体正逐渐取代电视屏幕，成为年轻消费者了解旺旺的主要平台之一。