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独家采访!亨氏、旺旺,包装万变不离其中,稳健为先!
2016-12-10 13:27:28   作者:   来源:   评论:0 点击:

  2016年,终端商家又推出了哪些新包装?

        对包装(供应商)的关注焦点有哪些?

        食品、日化、快递各行业有哪些特点?一起来看一下!

 

 

食品:严格把关,稳健创新

        2016年,终端品牌对食品包装的要求除了功能性需求外,对安全、卫生等各方面要求更为严格,但这些并不影响食品终端对形形色色新包装的谨慎尝试。

        1、亨氏(中国) 包装研发主任郭晓帆:

        我司2016年产值大概有十多个百分点的提升。因为产品线的更新,新包装有很多,比如新品番茄酱的创新自立袋包装,采用了萌版印刷图案,还有方便食用的吸嘴设计。

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        这款包装的特色是服务于该产品市场定位的,该产品定位是儿童番茄酱,所以包装外观很萌;包装结构也是可吸食的吸嘴设计;另外对包材的要求也非常严格,对包材的耐腐蚀性、防止分层、白点等外观问题都会严格对待;为了保证产品保质期,我们对产品整体(包括包装)进行了全面的严格测试,以保证产品的风味、颜色、营养成分。

        包装开发的焦点,首要一点是食品安全的保证,为此需要对包装材料进行严格的评估,包括催化剂、重金属等。其次我们也很注重包装的功能结构,包装一定要符合产品的定位,并且使用便利。

        2、旺旺包装技术经理黄勇: 

        受大环境影响,2016年我司销售额相比去年有所衰退。

        2016年我们使用了新的包装形式,是把“拉链袋”包装首次应用到了小馒头产品上。这个改变是基于市场反馈做出的。可重复封合的新包装更便于分次食用食物的存储;另外通过设备的改良,我们实现了拉链袋的自动包装,这一节点也促成了我们拉链袋的推出。

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        因为我们很多产品属于膨化食品,所以我们包装开发的焦点,首要考虑的是包装的阻隔性;其次是外观,比如包装的货架效果、透明度、挺括度、印刷效果等;最后我们会考虑成本。至于包装的安全、卫生性,我们一直都是按照国家相关标准来做的。

        2016年,中国加大了对绿色环保的要求,包装也不可避免地受到影响。我们的环保策略主要有三点:一是正在尝试水墨印刷,现在速度可以达到180m/min,干燥度、上色度都基本达到要求,但白墨的上色不均匀,有些包装效果不理想,目前是和QQ糖产品线在做该项目的尝试。二是即将尝试的无溶剂复合技术,我们已经采购了2台诺德美克的无溶剂复合机,在2017年即将投入使用;三是使用已经成熟的水胶技术。

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