【看点】食品包装中,除氧一直是个大问题,通常都会置入除氧材料,而这一状况可能会被改变。日前,佐藤食品推出“长效糯米膜”,该包装材料本身内侧可吸收氧气,是达2年保质期后还能保有40%水分的新包材。
佐藤食品研发使用“长效糯米膜”,2年保质期后还保有40%水分
近期,佐藤食品改换了“长效糯米膜”作为单个装糯米饼包材,获得了市场好评。薄膜本身内侧可吸收氧气,因此不需要加入吸收氧气的除氧材料,是达2年保质期后还能保有40%水分的新包材。
5-7月销售额增长9.3%,采用长效糯米膜是重要因素之一
新包材的项目商讨工作从6月开始。5月-7月的销售额较前年增长了9.3%,共48.4亿日元(约3.1亿人民币),增幅接近两位数。除了市场上米饭项目热潮的带动,中谷彻常务董事长表示“采用长效糯米膜也是新方案进行顺利的重要因素之一”。
佐藤食品考虑逐步制定糯米包材新标准,集团所有糯米饼包装线改装今年4月全部完成
佐藤食品工业与东洋制罐共同开发的新型膜材料应用于除“薄片糯米饼”等部分产品外的所有包装糯米商品。佐藤食品还在考虑逐步制定糯米包材的新标准。
2015年下半年开始花费约8亿日元着手进行包括KIMURA食品的集团内所有糯米饼包装线改装,到今年4月为止全部完成。(来源:foodaily)