和大陆地区食品安全问题层出不穷一样，台湾食品安全事故也不断出现，台湾民众也愈来愈重视食品安全问题。
近日，监管部门对被视为天然健康食品的蜂蜜进行了特别的检测，结果令人震惊，被检验的蜂蜜不但像包装上写的那样，是百分百纯蜂蜜，让人意想不到的是，根本就没有一滴蜂蜜成分在里面。
台湾师大化学系教授吴家诚以及宜兰大学生物技术与动物科学系主任陈裕文说，此次检验机构采用同位素值和蛋白质含量等两道关卡比对的方法对产品进行检验的。这些被消费者花很多钱买了的外包装标有所谓“百分百纯蜜”的蜂蜜其实只是一堆糖水化合物而已，而且有6成是人工转化糖，却明目张胆标榜是天然蜂蜜，除有欺骗之虞，也伤及消费者健康。
