纸一般都是怕水的浸泡或者淋湿的，包装材料,但现在智慧的人们研制出了一种耐水性强的纸，它就是耐水加工纸。
耐水加工纸透气性、耐水性都很好，它的浸透率比别的材料要高出许多，纸张的表面强度和层间强度也比普通纸高出许多，并且具有一定的抗菌、吸收氨气的特性。它的这些特殊性质并不是因为在生产过程中添加了化学药品或者添加剂树脂才获得的，而是靠原材料的浆材拥有的，因此它安全无害，对环境没有任何污染。耐水加工纸的这些特点，极其适合用于食品包装材料、结露吸水薄膜(片)等领域。目前，耐水加工纸已应用于酒槽渍制食品的真空包装，还可以与其他材料复合在一起，作为多水分半成品食品的包装纸，它的耐水性、防霉性和吸水性会得到充分的发挥，为人们的生活带来更大的方便。
无独有偶，据悉，现在日本一家食品公司还研制出一种蛋白质涂层包装纸，它是将蛋白质溶解后制成的包装纸，然后再用蛋白质作为涂料涂在纸上面，最后再经特殊工艺制成包装纸膜，这种纸可承受一定温度，对人体无毒、无害，更不污染环境，是装盛食品的最佳选择。
