如今思念公司的品牌影响力、生产能力、销售总量均位居全国同行业前列,主销产品以速冻食品居多,速冻食品对包装、运输环境等都有较高的要求,为了进一步了解思念食品的包装需求及看法,我们的记者采访了郑州思念食品有限公司包材研发经理肖骞。
肖经理认为:目前快餐包装主要趋势是方便、卫生、安全、注重消费者体验。消费者在采购速冻食品时,包装是不得不看的环节,我们在选择速冻包装时,首要考虑的因素就是包装的性能,如低温强度、耐冻性,在低温情况下保证不会破袋等问题,针对新的食品安全要求,寻找能够保证食品安全的创新包装材质,以及更能提升消费体验的包装设计是我们最迫切的任务。