据了解，“回归”之后的北冰洋袋淋受到不少消费者热捧，袋淋生产线已经24小时运转，仍然难以满足市场需求的缺口。企业纷纷瞄准袋淋商机，老牌冷饮企业美登高以及俄罗斯的两家冷饮品牌也推出了袋淋冰激凌。一时间袋淋市场竞争火热。

北冰洋袋淋生产线24小时运转仍供不应求

袋淋是上世纪80年代由北冰洋冷冻食品有限公司生产的冰淇淋，因为是塑料袋包装，价格平民化，被人们亲切地称为袋淋。自5月10日“回归”以来，主打怀旧情结的北冰洋袋淋以每袋200克、6.5元的亲民价受到不少消费者热捧。

虽然上市已经“满月”，但由于产能有限，义利旗下百余家食品店目前仍旧多数采取单双号供货方式，部分客流量大的门店还采取每人限购两袋的销售措施。但即便如此，仍然无法满足袋淋供不应求的市场缺口。

由于目前还无法做到大面积铺货，北冰洋袋淋“回归”后也饱受争议，甚至有消费者质疑其饥饿营销。昨天，北冰洋副总邢慧明表示，北冰洋绝对不会搞饥饿营销，厂家一直加紧进行袋淋的生产并不断扩充产能。他介绍，袋淋生产线已经24小时运转，食品厂工作人员熟练程度也得以提升。虽然目前产能比一个月前提升了不少，但仍然难以满足市场需求的缺口。

电商加入进一步带火袋淋市场

上班族无法提早到义利门店排队购买，因此主打年轻消费市场的电商看准袋淋火爆引发的商机。

“厂家一直货源紧张，我们首日200箱产品不到4小时就销售一空，部分区域简直就是线上秒杀。以国贸区域为例，根据以往的冰激凌销售数据，并通过大数据算法提前为国贸区域前置仓准备了几十箱北冰洋袋淋，但不到两小时就已经售罄。”每日优鲜相关负责人介绍。

同样属于“手慢无”状态的还有京东，由于不定期到货，该平台每次到货基本上都在半小时内全部售罄。

多款品牌抢占袋淋市场

瞄准袋淋商机的除了北冰洋，还有同样主打京津市场的另一家老牌冷饮企业美登高。上个月，美登高也推出一款500克包装的袋装冰激凌。6月1日起又在电商每日优鲜上以每袋16.9元的价格开售。

据美登高相关负责人李女士介绍，这款名为“袋淋”的单品上市一个月以来，日销售量5000袋，目前已累计销售15.6万袋。“我们计划布局500至700个经销商，覆盖万余个终端网点。很多经销商订单过大，也出现供不应求的现象，今年销售预计到10月份结束，如果市场反应好，明年将布局扩大生产。”李女士表示，类似产品已经在市场上消失近20年，希望它能唤醒80后、90后儿时的回忆。

而真正来自俄罗斯的袋淋也出现在了京城市场上。近日，在京粮广场跨境电商体验中心，来自俄罗斯的两家冷饮品牌推出的10款袋装冰激凌就吸引了很多消费者选购。这些来自俄罗斯的袋淋包装朴素、量大，每袋500克左右，售价在42元左右，口味有奶油香草、樱桃、哈密瓜、草莓等。

“来自外地的厂家也这么跟风，专在北京城乡结合部的冷饮市场进行批发。”北冰洋的邢总表示，他们已经注意到了这种现象。“袋淋市场现在可谓鱼龙混杂。”据他透露，下一步，北冰洋一方面将继续加大产量，以解决供货问题。