从事20世纪初南极研究人员文物保护工作的新西兰南极遗产信托基金会（Antarctic Heritage Trust）表示，研究人员在南极东部阿代尔角的一座小屋内发现了一块保存完好的百年前的水果蛋糕。它的包装精致，外表用一层油纸包装，掀开后看起来更是美味甜点。
基金会表示，这块水果蛋糕有一层纸质外包装，放在一个锡盒内。
消息称：”尽管锡盒包装已有破损，但蛋糕本身看起来和闻起来几乎都可以食用。”
预计这块百年前的水果蛋糕是1910至1913年间英国探险家罗伯特·斯科特率领探险队员乘坐”特拉诺瓦”号赴南极探险时带去的。斯科特和他的队员们到达了南极，却丧命于返程途中。
据称这是由新西兰Huntley & Palmers品牌生产的水果蛋糕，该品牌已有两百多年历史，目前国内多家网站仍有进口销售。
