2015年，随着《国家食品安全监管体系“十二五”规划》的出台，食品安全相关产业正在迎来迅猛发展。相关数据显示，到2015年，食品工业总产值将达12。3万亿元，增长100%。在这背后，蕴藏着强劲的食品安全设备需求。仅以监测仪器为例，2010年，中国食品安全监测仪器市场规模已过百亿，未来5年，市场需求还将迅速增长。毒奶粉、毒大米、假酒、瘦肉精、地沟油……一系列典型食品安全事件引起全中国的高度关注和国家的高度重视，加快了国家在食品安全监管方面的改革完善步伐，推动全国至上而下各级食品检验检测机构的改革及完善；随着政府监管趋严，在食品生产、运输、保存、经营等环节，企业对于食品安全设备的采购也正在成为市场新亮点。
首次将食品安全检测设备从综合型食品类、仪器设备类展会中剥离，只关注食品安全检测。上海国际食品安全检测设备展在此宗旨下，的参展商及专业买家邀请将专注于食品安全设备领域，展会的组织将更加专业及具有针对性，这将使展期的交流更加具有实效。专业展会的举办必将为企业拓展、优化渠道、形象及品牌展示带来无与伦比的优势及价值，从而推动行业的规范、创新与发展。
2015上海食品安全检测技术及设备展览会，已被业界公认为为华东地区的专业盛会。
2015集合全球更新颖的技术及设备，是供应商展示实力、走向以中国为首的亚洲庞大市场的最佳渠道。通过展览会，您将走在市场最前尖，与中国和亚洲地区的食品主要生产商、贸易商及入口商会面洽商，开展有利而长远的商务关系。
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