以“接轨国际，创新科技”为主题，由上海博华国际展览有限公司（UBM Sinoexpo）主办的上海食品加工技术与装备展（EXPO FoodTec 2014）于2014年6月26-28日在上海新国际博览中心N4馆隆重举办。Expo FoodTec始终秉承服务于食品加工与包装行业的理念，重点聚焦液体、固体加工机械，通用机械及配套零件，包装设备与材料及食品安全等全球领先的食品加工技术及设备，为广大用户提供应用服务及生产解决方案。
专业客商齐聚 深耕会议专区
安德里茨、普麟机电、德晟润嘉、上海集美、搏佰机械、上海沃迪、欧朔包装、常州朗诣、长江干燥、神农西谷、沈阳新松等121家食品加工机械企业的龙头企业竞相参展，较上届展商数量增加近8%。专业观众方面也频传捷报，为期三天的展会共吸引了来自56个国家和地区的8783名专业人士到场参观，其中海外人士共计666名，较上届展会同比增长6.4%，展会的国际化水平正逐步提升，越来越多的海外观众慕名而来。此外，专业观众中采购及市场人士占到25%的比例，总经理级别以上人士则占比达36%，强大的专业观众群体凸显EXPO FoodTec 2014在食品机械领域的专业性及权威性，使之逐渐成为食品加工机械行业的风向标。 此外，食品加工技术、食品通用设备、包装机械与材料、安全检测，这四大专区发挥各自优势，集中展示顶尖设备及技术，吸引了众多知名食品生产企业到场参观与交流。
同时，EXPO FoodTec 2014的同期活动也是精彩纷呈。展会三天共计举办34场同期专业会议，包括FoodTec食品安全论坛、2014食品安全与可持续发展研讨会、荣格创新奖技术研讨会以及展商技术交流会等，来自上海市食品研究所、上海市食品药品安全研究中心、上海出入境检验检疫局、光明乳业股份有限公司在内的二十余位食品加工业专家及专业学者就“乳品安全技术与产业发展”、“食品安全与加工技术创新”、“食品安全检测技术与运用”等议题分享各自经验共同为食品加工生产企业提供解决良策。
放飞梦想 再度起航
展会期间，许多展商对于本届展会给予了很高的评价，“客户显著增长在展会上，我们接触了很多有意愿的客户，今年的参展商和观众数量和质量比往年都有了更大的提升。”台杏贸易（上海）有限公司负责人如是说。中国医药保健品进出口商会副会长刘张林先生则表示，“世界主要的食品企业及食品经济体都逐步将我们的展会视为全球食品行业发展的驱动力。”
据悉，EXPO FoodTec 2015将于2015年6月24-26日在上海新国际博览中心N4馆举办，届时展览面积将进一步扩大至3000平方米。值得一提的是，液体加工、粉体加工，将以全新形式纳入EXPO FoodTec体系。此外，包装、通用机械专区也将在原先基础上做精做细，致力于服务更多食品机械企业走向国际市场。截至目前，已有近四成企业报名参展，EXPO FoodTec 2015将继续致力于食品生产企业及食品加工机械企业间的贸易与合作，培育品牌、加强沟通、扩展渠道，EXPO FoodTec 期待与您共襄2015食品机械行业盛宴！
关于Expo FoodTec
Expo FoodTec 2014吸引了121家企业展示其最新的设备与材料，与同期联袂举办的第十六届亚洲食品配料、健康原料、天然原料中国展（Fi Asia-China 2014）、第五届中国国际健康与营养保健品展（HNC 2014）、世界制药机械、包装设备与材料中国展（P-MEC China 2014）、第十四届世界制药原料中国展（CPhI China 2014）、第九届上海国际淀粉及淀粉衍生物展（Starch 2014），共同呈现一个展出面积20万平方米，63331人次专业观众，集食品、药品、保健品为一体的自原料，加工，包装，检测至成品的全产业链盛会。
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