消费者在大量同类型产品中选择时,首先注意到的便是食品包装的颜色,在令人眼花缭乱的色彩中,最有视觉冲击力的色彩搭配最先映入眼帘,使得消费者在获得视觉享受的同时,获得了商品的第一信息传递,从而促成了购买与重复购买行为,树立了良好的品牌形象.在日常生活实践中,可总结出食品包装色彩设计的基本要求是要做到三个易:一、易于引起注意;二、易于色彩联想;三、易于记忆[2].引起注意是食品销售过程中的首要必经环节,好的色彩设计能够引起消费者的强烈视觉效应,在众多同类产品中脱颖而出.例如在薄荷糖的包装中,上好佳薄荷味硬糖独特的使用深海蓝色包装,造成视觉差异,与其他品牌相比,深海蓝色造成的冲击力是强大的,这是因为设计者找到了薄荷味的抽象感觉,即清凉镇静.
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