包装制品
茶叶的包装在茶叶贮存、保质、运输和销售中是不可缺少的.不合理或不完善的包装往往会加速茶叶色香味的丧失;而良好的包装,不仅能使茶叶从生产到销售各个环节中减少品质的损失,还能起到很好的广告效应,同时也是实现茶叶商品价值和使用价值的重要手段.
茶叶的包装有多种,其目的和作用各不相同.从用途角度分为运输包装和礼品包装.运输包装起保质作用,同时也便于搬运和仓贮;礼品包装除保质外,还兼顾装潢美化功能.以包装的体积分,有大包装和小包装两种.大包装主要用于大批量的贮藏和运输;小包装则是为了更好适应不同层次消费者的需求.不论何种包装,其材料的选用,必须对茶叶起防潮、绝气、遮光的作用.由于各种包装材料的透湿、透气等物理性能不一,防止茶叶劣变的效果也就大不相同.过去商业销售部门一般零售茶叶均用牛皮纸包装或以锡箔作为包装材料,高档茶叶用铁听装.随着材料工业的发展,茶叶包装用材发生了很大变化.
更新换代的包装在方法和方式上大有改进,如近年来多层复合材料的出现,使茶叶真空包装进入了普及的阶段.目前,茶叶包装使用的新型薄膜,多数是气体阻隔性能良好,能较好地防止水蒸气侵入和包装袋内茶叶香气的逸散,且加工性能优良,热封方便,造型随意,有一定的机械强度和抗化学腐蚀性能,符合包装食品的卫生标准.复合薄膜虽然其成本较高,但它确是一种优良的包装材料.
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