食品包装材料测试方法对塑料食品包装行业影响深远，随着现代食品行业的快速发展，塑料软包装已成为食品包装的主要方式，当软包装渐渐成为食品包装材料的主角，整个社会对食品安全关注度日益提高的时候，塑料软包装的卫生安全也就越来越成为大家关注的焦点。其中食品软包装卫生安全问题主要有包材树脂中单体毒性，油墨、黏合剂、助剂等溶剂的残留量超标等问题。
食品包装作为食品的“贴身衣物”，其在原料、辅料、工艺方面的安全性将直接影响食品质量，继而对人体健康产生影响。2005年以来，各国关于食品包装容器、包装材料含有有毒有害物质的报道层出不穷。这些通报主要集中在重金属、苯、微生物、二氧化硫甲醛以及增塑剂等有毒有害物质超标的问题上。长期食用“毒包装”中的食物，可能导致各种疾病，例如胆结石、重金属、苯中毒。暗藏“杀机”的食品包装，对消费者的健康构成了潜在威胁，不得不引起我们足够的重视。
日常生活中常见的超薄塑料袋、保鲜膜、奶袋、高填充的快餐盒等包装制品因不便于从生活垃圾中分拣，因此多用填埋的处理方式。但包装制品中的有毒有害物质，被填埋到土壤中，将会对土壤、水质造成严重危害，而难于分解的塑料、橡胶等将成为不定时炸弹，随时威胁周围动植物以及人类自身的健康。
