分享到:

包装网全国直通: 北京  上海  天津  重庆  河北  山西  内蒙  辽宁  吉林  黑龙江  湖北  湖南  河南  山东  浙江  江西  江苏  安徽  福建

更多>>
首页 > 包装资讯 > 国际 > 食品包装材料管理——全球性难题!

食品包装材料管理——全球性难题!
2013-04-27 16:44:30   作者:责编:肖亦豪   来源:中国食品报   评论:0 点击:

   “全球对食品包装材料管理是食品安全领域的难题。”国家食品安全风险评估中心朱蕾研究员介绍。她谈到,不同于污染物、食品添加剂等,食品包装材料对食品本身的影响,或对消费者健康危害的影响是间接进行的。因此,在全球范围内,相对于其他领域,食品包装材料安全性的管理,包括相应的标准法规的设置、风险评估工作,都是比较复杂的。 

  澳大利亚昆士兰大学戈登·罗伯逊介绍了全球食品材料的包装立法状况。他说,食品包装材料是一个复杂的领域。全球食品材料的包装立法管理有两种模式,即美国和欧美模式,其根本性差异在于:欧盟做的是风险管理和风险的评估;而美国只有FDA来全面管理所有的评估和风险管理的问题,即美国是基于膳食暴露进行管理,欧盟执法则基于物质迁移。

相关热词搜索:食品包装 材料 管理

上一篇:2013年哥伦比亚国际包装展览会即将开幕
下一篇:第八届印尼(雅加达)国际印刷与广告数码印刷标签展

分享到: 收藏