享受美食的视觉是一份情趣。现在一些讲究情调的年轻人,对于美食的诱惑早已不仅仅停留在味觉上,他们更加追求可爱的食品包装和美味的完美结合。
色彩是设计师表现食品味觉得主要方法,我们知道人是用眼睛来观察周围世界的。这是人感知物质的一个层面。还有就是人类在长期的生存与发展中代代传承下来的分析和认识事物客观规律的经验,这是精神与文化的另一个层面。正是通过物质与精神的相互作用,人类才能正确地认识世界、改造世界,推动事物不断向前发展。人类认知味觉的道理也是如此,我们通过眼睛认识食物和它特有的色彩,并由此通过物质与精神的互动,对色彩产生丰富的联想,并形成了一些带有共同规律性的认知,其中也包括了对味觉的分辨与联想。