近年来，我国食品机械制造正经历着重要的转变。目前，食品包装设备正朝着高速、多功能化及控制智能化的方向发展，以适应市场的需求。

　　俄罗斯对食品包装要求提升

　　俄罗斯已发展成对消费品工业最有利的市场。俄罗斯联邦是欧洲人口最多的国家，人口约为1.43亿，因而是食品、饮料、化妆品和制药行业产品最重要的销售市场。中产阶级数量不断壮大，繁荣程度不断提高，消费和购物方式也在发生转变。人们对现代新型加工和包装食品与饮料愈来愈感兴趣。

　　尽管俄罗斯食品行业在不断增长，但其依然是肉类、奶制品和水果的最大的进口国。为了增强这些行业的自给能力，同时保证西方产品的品质，人们愈来愈关注食品加工机械、包装工艺和包装设计。在卫生、贮存或设计等各方面，包装和加工技术都起着重要作用。这些机械的供应商受益于发展。

　　俄罗斯是德国机械制造商在东欧最重要的市场。对于需要高质量加工的产品，俄罗斯买家非常看重“德国制造”品牌。德国工程协会VDMA分会食品加工和包装设备协会的VeraFritsche认为俄罗斯市场一直具有巨大的潜力：“德国是俄罗斯食品机械和包装设备的主要供应国，占总进口量的34%。”

　　食品包装设备亟待实现无人化操作

　　“包装设备自动化这一市场趋势已经显现，但单机自动化产品已经不能满足用户的需求，用户需要多台包装设备之间具备联网功能，以便更好地满足连接ERP和MES等现代化要求，继而达到机械设备的高产量和高使用率要求。”中国食品和包装设备工业协会理事长李树君说。

　　如今是自动化、机械化、智能化的时代，跟上时代的脚步加快包装设备对电子信息技术应用，实现包装设备自动化无人化的操作模式。只有这样才能应对企业对人力资源的需求。也能为企业节约人工成本提高产品生产效率，实现高效、节能、安全的包装。

　　目前，工业机器人、微电子、电脑、智能型和图像传感技术也将会得到越来越广泛应用，促使包装设备日趋自动化和网络化。所以在未来的发展中，食品包装行业只有采用先进的技术才足以提升自身的竞争力，保证企业可持续发展。

　　高新技术应用是关键

　　现如今，我国进入高速发展阶段，各个行业都在飞速发展中，包装设备行业也是如此。目前，世界先进包装设备的发展已呈现出集机、电、气、液、光、磁、生为一体的势头，生产的高效率化、产品节能可回收化、高新技术实用化、智能化已成趋势，这也应该是我国包装设备业的主流发展方向。

　　目前，运动控制技术在国内的发展十分迅速，但是在包装设备行业的发展动力却显得上升乏力。运动控制产品及技术在包装设备上的作用主要是达到精确的位置控制和严格的速度同步的要求，主要用于装卸、输送、打标、码垛、卸垛等工序。运动控制技术是区别高、中、低端包装设备的关键因素之一，也是我国包装设备升级的技术支撑。

　　业内人士指出，不断通过技术的提升和优化，实现高端包装设备的国产化，是为未来行业的发展方向也基本目标。通过高新技术的不断应用和推动，武装和强化行业的整体水平，我国正在朝着世界包装中心的方向发展。

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