在食品包装方面，欧美等发达国家一直是这个行业的领头羊，其中，德国在食品包装行业十分发达，代表了世界的先进水平。据最新报道，德国Multivac公司开创出了一种新式食品包装方案，将食品高压处理技术融入到全自动包装线中。
现在消费者更追捧天然食品，而这些天然食品的微生物控制比较困难，因此监管部门对企业控制微生物的要求不断增多，这意味着对食品进行高压处理将势在必行。我们知道，经过包装的食品在高压锅内以6000bar压力进行处理后，食品的货架期将被大大延长，对食品生产企业无疑是利好消息。而且通过这种工艺，食品中的李斯特菌和沙门氏菌等病菌均会被杀灭，最大限度的保证了消费者的身体健康。德国Multivac公司研制的这种包装方案，无疑为食品生产企业带来了福音。
另据报道，作为第一家具有该技术的国际性包装兼制造公司，通过运用该技术，Multivac不仅可以进行真空包装，还可以进行气调包装。目前，该技术已申请专利。
