在广东这个食品工业大省，CMPE立足于广州，充分利用珠三角、港、澳、台区位和经济实力的优势，融合泛珠三角及东盟十国商业契机，为食品机械和包装机械企业与食品生产商搭建一个最佳的贸易平台，用先进的食品生产、包装设备，提升我国食品工业品质发展。
本次食品机械展与新浪、百度等大型媒体共同打造，依托众多的报刊、著名网站及杂志共同宣传，由中国国际贸易促进委员会广东省委员会批复和主办，展出规模大15000平方，力度范围如此之大，影响如此之深远，展出规模如此之超前，又与著名广交会第三期食品展同期举办，与广交会C区展馆仅一墙之隔，可以共享广交会一期50万人次的参观商和10万人次食品方面的专业采购商资源。大会承办方届时会邀请各大食品生产企业前来参展，预计吸引10万人次专业的参观商。
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