食品行业在我国是发展最快的一个行业了，它每年增长的速度远远超过其他行业，这就刺激了食品包装机械行业的兴起，但是值得注意的是，我国食品包装机械行业现状令人堪忧，很多企业为了眼前利益，偷工减料、以假充真，弄虚作假的现象时有发生，这对我国食品包装机械行业带来了极为不利的影响。
我国食品包装机械起步较晚，与发达国家有较大的差距，随着食品工业的蓬勃兴起，刺激了食品包装机械的不断推陈出新，现在基本上可以满足国内市场的需求，但由于市场上鱼龙混杂的产品让用户又感到很是忧虑，市场上的产品虽然很丰富，但是部分包装机械生产企业为了以一个低于其他同行业厂家的价格立足市场，对生产产品的过程中偷工减料，以劣充优，坑害广大包装机械产品的用户，严重损害了包装机械市场秩序。这样致使很多食品加工企业把眼光面准了进口产品，这不能不说是国产食品包装机械行业的一个遗憾。鉴于此，我国包装机械行业开始了“打假”工作。
在这种情况下，食品包装机械生产厂家也要改变自己的经营策略，完善自身，自主创新，尽快缩短与发达国家的差距，全新出击，这样才是保证企业长久立足市场的根本。
