嫩绿的竹叶子也是宝，英德市山区盛产的一种麻竹叶现在走红北方食品市场，成为包裹食物的抢手货。
过去，英德当地笋农种植麻竹的目的是为了卖笋创收。但是让笋农始料不及的是，由于麻竹叶肉宽厚，气味香溢，而且含有大量的黄酮酚酸、蒽醌类化合物、生物活性多糖、香豆素类内酯、特种氨基酸等微量元素等，随着绿色无公害观念日盛普及，绿油油的麻竹叶替代了塑料袋，逐渐受到消费者的青睐，成为粽子及其他包裹食物的主要材料，农民们欣喜地说，没想到竹叶也能生财。
据悉，主产区英德西牛年产麻竹叶达3000吨以上，占全国麻竹叶产量75%，麻竹叶最高收购价达每公斤12元，年产值最高达到3600万元。
麻竹叶成包裹食物抢手货
2012-11-10 11:47:02 作者： 来源： 评论：0 点击：
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