“与食品接触的包装产品被业内称为‘隐形添加剂’，安全的包装离不开使用环节，要强调的是，现在一些食品包装方面的安全事件也不全都是包装材料本身惹的祸，也有不少是消费者使用环节出了问题。”国际食品包装协会秘书长董金狮呼吁消费者正确掌握食品包装产品的使用常识。
董金狮和我国著名的水研究专家李复兴指出，以水的包装容器为例，日常生活中用玻璃杯喝水是最安全的，其次是陶瓷和不锈钢的用具，塑料杯和塑料瓶的安全性相对要差。因为塑料制品含有成分复杂的材料，例如有些塑料杯中就有可能含致癌的催化剂。尤其是在夏天温度高的时候，安全风险更大。“但是很多人并不清楚塑料给身体带来的危害，许多人夏天购买整箱矿泉水置于汽车后备箱中，会给健康带来隐患。”专家说。
专家还提醒，即便是符合国家标准的食品用塑料袋，也不能和食物一起用微波炉加热。另外，最好不要用塑料袋装过热的食品，过热的食品要先冷一冷再装，含油的食品放在塑料袋里不要超过两个小时。因为在高温下，塑料袋容易被烫坏，挥发出一些对人体有害的化学物质，引发头晕、恶心。专家解释说，对于塑料袋来说，油就是一种溶解剂，一般来说，含油的食品和塑料袋接触两小时后，迁移出的化学分子会到达高峰。
