近年来，我国给予食品企业大力扶持，从我国经济发展的战略高度把发展食品工业，大力开展农副产品深加工与解决“三农”问题密切结合起来，近几年来，我国有一大批农产品加工产品特别是屠宰及肉类加工产品、水产品加工产品、食用植物油、主食方便食品、蔬菜水果加工产品、乳及乳制品等产量均有大幅提高。食品工业的高速增长直接带动了食品和包装机械的增长。
尚普咨询食品行业分析师认为，我国已确定的“三农”问题将作为今后较长时间的工作重点，而解决农民致富的一条重要途径便是农副产品资源的综合利用、加工，就地增值，这就为食品和包装机械提供了新的市场发展机遇，市场需求旺盛的食品和包装机械：
一、淀粉加工食品机械，包括麦、米、豆、谷类干法及湿法加工的玉米、薯类淀粉及其综合利用设备，市场需求量将超过500亿元。
二、水果、蔬菜加工及综合利用机械，如果能将量再提高10%，即年加工为5500万吨，大约需增加年加工能力为20万吨的生产线250条，市场对食品机械的需求量将达到150亿元。
三、肉类加工食品机械。随着肉类食品产业的发展，肉类深加工的比例在不断增加，新的肉类加工厂也在不断涌现，企业就需要投入大量的加工设备。
四、水产品加工设备，如按增加10%的深加工量约为470万吨，约需增加设备投资200亿元。
据尚普咨询发布的《2012-2016年中国食品包装机械行业市场分析及投资价值预测报告》显示，目前国内一些较新的技术对东南亚市场、俄罗斯市场、中东及非洲市场都是未来几年的适用技术及设备，出口前景看好。近几年出口增幅都将达20%以上。预计在2012年，我国食品和包装机械的出口额将达12亿美元，一大批高水平的食品包装机械将会亮相国际市场。
