据我国权威部门预测，2011到2015年，我国食品与包装机械的总产值将达到6000亿元，每年的增长速度在6%左右，如此巨大的需求市场让食品包装机械生产企业感到前景一片光明，其实这种想不十分准确，因为我国现在很多食品包装机械制造的高端技术还需要依赖外国，一些高端的食品包装机械还需要进口，这样就严重制约了我国包装工业的持续发展，解决的办法就是走自主创新之路。
据食品包装机械制造业业内人士透露，我国目前食品包装机械很多技术含量高的设备还依赖进口，每年都将用大量的外汇来购买这样的高端生产设备，例如塑料薄膜双向拉伸设备，一条生产线就近1亿元，而且从上世纪70年代开始就依赖进口，一直到现在还没有改变这种局面，我国现在进口这样的生产线有110条，虽耗费了巨资，但自主研发同类产品却依旧是雾里看花，这不能不说是一种遗憾。另外，我国乳品业大量使用的无菌包装盒、灌装设备几乎都依赖进口。
面对这样的市场形势和未来食品包装机械的光明前景，我国的食品包装机械一定要从现在做起，立足科技创新，科研攻关，早日走上自主创新之路。
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