食品包装
中国肉制品的包装,主要是依据产品各自不同的形态,规格、种类的不同而决定着各自不同的包装形式.同时,各个生产厂家,由于文化内涵不同,设计人员的水平高低不同各自设计的风格不同,也就出现了各自不同的包装设计风格与形式.作为肉制品包装一般是依据产品品种的不同和风格不同而决定产品包装形式,从目前肉食品市场的情况看,主要品种有园体形的火腿和火腿肠、方型块状的肉制品和罐头肉制品、软包装罐头肉制品,腊肠肉制品等.在这些包装形式中,目前常见的有以下几种:
1、PVDC肠衣膜.
2、人造植物蛋白肠衣膜.
3、动物肠衣膜.
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