1：食品包装的重要性, 当下，随着人民生活水平的提高对食品的品质要求越来越严格，包装上也要求尽善尽美.
2：果品和蔬菜的包装常常要求是防霉型的，因包装袋内壁上的小雾滴会对果蔬产生一系列不利的生化使用，导致果蔬易褐变，易腐烂.不同品种的果蔬及不同成熟度的同种果蔬对包装材料的透气及选择性要求也不同.生肉、肉加工食品、饮料、小食品、烘烤食品等对包装的保护性要求也有很大差别.例如，肉罐头的涂料应耐硫、水果罐头的涂料应耐酸、充气饮料的容器应能耐一定的压力，酒类的包装容器应耐醇并阻隔香气等等.所以，应根据食品本身的不同性质和水同的保护性要求科学地设计包装.
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