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食品包装更为重要有以下几点
2014-09-28 09:14:53   作者:   来源:   评论:0 点击:

  食品包装

  食品一向是人们比较喜欢的,食品包装更为重要有以下几点:

  1:保护食品和延长食品的保存期

  食品本身具有一定的营养成分和水份,这是细菌、霉、酵母等生产繁殖的基本条件,当食品保存的温度适合它们繁殖时,便致使食品腐败变质.如果食品采用无菌包装或包装后进行高温杀菌、冷藏等处理,就会防止食品腐败现象的发生,延长了食品的保存期.

  2:包装食品方便流通

  有的包装是食品流通的容器.如瓶装酒类、饮料、感装罐头、场装的奶粉等,这些包装的瓶、罐和袋既是包装容器.也是食品流通和销售的移具.它给食品流通带来了极大的方便.

  3:增加方便食品品种

  方便于消费者有的方便食品,具有地方风味,它只有经过包装后才能进行流通.使各地名优食品进行交流,增加人们的日常食品种类.

  4.防止食品的污染方便的蒸煮食品,采用特殊的包装技术

  食品在流通时,要同容器和人手接触,易使食品受到污染,经过包装后的食品就能避免这种现象的发生,有利于消费者的身体健康.

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