在包装工业发展的基础上，物品的包装也得到相应的发展.从简单纸包装，到单层塑料薄膜包装，发展到复合材料的广泛使用.复合膜能使包装内含物具有保湿、保香、美观、保鲜、避光、防渗透、延长货架期等特点，因而得到迅猛发展.对于短期流通和消费的酸奶，可以使用塑料包装材料进行包装.常用于酸奶包装的塑料材料包括单体塑料材料和多层塑料复合材料(如多层复合聚乙烯材料).塑料包装材料包装酸奶属于一次性销售包装，并且一般需要在低温下贮存和销售，常见的推荐保藏温度有2～4℃、2～6℃、2～8℃和0～4℃等温度范围，其中以2～6℃的温度范围最为常见;常见的推荐保质期有14天、16天、20天、24天、30天等保存期限，其中最常见的为14天(一般是在2～6℃下保存)，较少见的为30天(一般是在0～4℃保存).
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