包装袋设计
复合软包装材料的构造及功能设计是整个复合软包装生产工艺中的灵魂,是生产软包装的前提条件,合理的构造设计是成本、性能、加工的综合均衡.在设计蒸煮包装袋的构造时,应思考包装内容物的性质和重量、杀菌温度、食品保质期等要求,综合均衡多方面因素,达到最佳的性价比.
食品包装袋透明蒸煮包装袋的常见构造有:BOPET//CPP、BOPA//CPP、BOPET//BOPA//CPP等,因为没有阻隔层,阻气、阻湿和遮光性较差,包装内容物的保质期一般在1年左右.两层构造的透明非阻隔包装袋,如BOPET//CPP或许BOPA//CPP,其耐温性能在135℃以下,实用于包装豆干等普通食品.
另外还有一种采取K涂膜的透明阻隔包装袋,其构造为KBOPET//CPP或KPA//CPP,阻气、阻湿性好,但只合适121℃以下的蒸煮杀菌解决,且其卫生性能还须进一步讨论研讨.
不透明蒸煮包装袋一般都以铝箔作为中间层,因为铝箔的阻隔性十分好,同时铝箔具备良好的遮光功能,杀菌温度可高可低,产品的保质期较长,可达2年以上.另外,铝箔还具备金属光泽,对产品包装起了肯定的美化作用.
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