日本有人将豆腐腐渣制成可溶于水的纸,可广泛用于方便面、调味品、烤肉、蛋糕、水果的包装。制法是:在豆腐渣中加入脂肪酸和蛋白酸,让其分解,然后经温水洗,干燥成干纤维,再添加山药、芋头、糊精、低聚糖、聚丙二醇等粘接剂而制成。
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日本有人将豆腐腐渣制成可溶于水的纸,可广泛用于方便面、调味品、烤肉、蛋糕、水果的包装。制法是:在豆腐渣中加入脂肪酸和蛋白酸,让其分解,然后经温水洗,干燥成干纤维,再添加山药、芋头、糊精、低聚糖、聚丙二醇等粘接剂而制成。
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