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包装不花哨简装月饼更吃香 礼盒量价齐跌
2013-08-27 16:51:56   来源:   评论:0 点击:

 

中秋节临近,8月26日,记者采访了解到,往年礼盒装、精品装、豪华装等月饼包装花样繁多,个别商家甚至推出上千元的“天价月饼”作为营销噱头。今年,月饼市场正悄悄刮起一阵“简约风”,虽然部分厂家仍通过礼盒包装提高月饼身份,但700元以上的高价月饼比较少见,多数礼盒月饼的价格在200元上下。

 

  8月25日,记者走访了岛城各大超市,礼盒装、精品装和豪华装的月饼很少能见到,而简约版的散装月饼却很吃香,尤其以老式五仁、枣泥和八宝月饼馅最得老年人青睐,一上午时间就卖光了。

 

  在宁夏路一家超市中秋月饼专柜处,一长溜的散装月饼摆在半密封容器内,月饼品种有十多种,从传统的五仁到广式枣泥、莲蓉品种,还有新上的紫薯内馅品种,十多种品种里属五仁、冰糖和八宝的月饼卖得最好。一位正在选购月饼的女士介绍说:“这种传统五仁月饼馅料最实在,掰开看里面,各种干果一目了然。其他馅料掰开看里面都是软软的一个颜色,也不知道添加了啥,不如这种传统的月饼吃得放心。”而超市的工作人员也告诉记者,“传统五仁和八宝馅儿销得最快,一上午就基本卖光了,其他种类需要卖上几天。”

 

  记者走访发现,散装月饼价格最便宜,传统五仁馅儿、红豆馅儿月饼论斤称,价格在14块9一斤。不光包装简约,月饼的个头也变小不少。“现在人讲究健康,吃月饼就吃个新鲜,我们把月饼的个头变小,这样一斤能变着花样多称几个,原来一斤只能称两个的月饼,现在一斤能称4个左右,特别受顾客欢迎。”超市的工作人员介绍说。

 

  受“三公消费”禁令影响,月饼市场正悄悄刮起一阵“简约风”,虽然部分厂家仍通过礼盒包装提高月饼身份,但700元以上的高价月饼比较少见,多数礼盒月饼的价格在200元上下。

 

  散装的月饼闻着香喷喷、看上去也很有食欲,但保质期短的硬伤让不少顾客不敢多买,最多买上一斤半斤尝尝新鲜。月饼销售人员介绍说:“散装月饼现吃现买,顾客都买得不多,但想要送礼还是盒装比较上档次。”记者走访了一圈发现,岛城只有一两家品牌糕点商推出了散装月饼,但很少见到礼盒装。“礼盒装的月饼现在还没上市,要等到8月31号或者9月份以后才能大量上市。”超市工作人员介绍。

 

  散装月饼卖出平民价,而盒装的月饼售价也不是很高,据超市工作人员介绍,等月底礼盒装上市,定位也不会太高,“最低66块/盒起,最高200块左右,一盒月饼的价格最多不会超过这个价。”超市工作人员介绍。

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