美国能源部Brookhave国家实验室研制出一种水基涂料，可用来防止金属生锈。这种涂料用谷物和螃蟹壳、龙虾壳化合而成，对人类和环境无害。 该涂料的基本成分，是从螃蟹、龙虾外壳中提取的一种称为Chitosan的物质。由于Chitosan可溶于水，并且不能很好地粘附在金属上，而科研人员从谷物中找到的一种“绿色”材料与之化合后，即得到稠密、抗潮并能完全粘附在金属上的产品。经检测，该涂料保护金属免于盐水侵蚀的时间是其他涂料的两倍，甚至在苛刻的地热环境中使用，该涂料对金属也能起到很好的保护作用。
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