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方便加热的纸质蒸气袋
2013-10-20 09:15:28   作者:   来源:   评论:0 点击:

 

  一种不用蒸锅和微波炉就能加热食品的纸制品袋已由包装材料厂商内克斯塔公司开发出,并开始向冷冻食品厂商供应样品。该袋的纸仅能透过蒸气,使袋内的食品浸于沸水中就能方便地再加热,可以对肉丸、鱼等均匀地再加热并烧煮。该公司计划除在业务上应用之外,还将面向一般家庭普及销售。

  “蒸气袋”(商品名)的纤维长度比普通纸长,即使长时间也不会破。纤维间的间隙小于0.4um,仅能透过蒸气。将包好的食品袋,一端折叠后密封,浸于沸水中,内部产生蒸气对流作用,有着与蒸锅相同的效果。

  微波炉加热食品,常有食品固化或加热不均匀等缺点,蒸气袋则可克服这些缺点。蒸气袋长25cm,宽20cm,每只售价15~20元,约为同等普通纸的3倍。目前正作为冷冻食品的包装用纸面向企业供货,同时以10只/包面向家庭销售。

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