国家“九五”重点星火计划项目、天津市“九五”重点科技攻关项目 — 多功能果蔬保鲜膜,日前在天津研制成功。这是天津市在果蔬保鲜技术方面取得的新成果。
据报道,多功能保鲜膜技术原理主要是自发气调、保湿,同时具有防霉、驱虫、包装、修饰等功能。依靠塑料膜的透气性,最大限度地利用农产品呼吸消耗降低氧气,提高二氧化碳,抑制农产品自身呼吸消耗,延缓衰老,达到长期保鲜目的。
该技术成果具有简易、节能、实用、投资规模小等多种特点。该项技术成果适用全国各地农产品的储运销保鲜,特别是产地农户果蔬保鲜,也适用于城镇居民家庭果、菜、粮以及花卉的货架保鲜。
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