【包装e线】据利乐公司目前发布的《2011环境调查报告》发现，全球的消费者正迅速提升环保意识，特别是食品和饮料的包装。这对于食品企业来说也提出了更高的要求，对于包装印刷企业的绿色包装提出了更加严格的标准。

　　利乐集团总裁兼首席执行官杨德森表示：“自2005年起的历次调查显示，全球消费者的环保意识日渐高涨，除去质量、成本和便利性等推动消费者购买行为的关键因素外，全球消费者中正涌现出越来越多的绿色理念、绿色行动和绿色购买。”对于这些趋势，该报告有如下阐释：

　　第一，消费者对环境的关注正加速升级。

　　2011年，近90%的受访消费者购买可回收包装的食品或饮料，比2007年上升了20%；70%的受访者表示在过去的一年中通过各种渠道主动了解环保信息，这一比例在2005年仅为40%；60%的受访者表示他们能够理解一些复杂的环保术语，如碳足迹等；超过一半的消费者表示曾经拒绝购买一些不环保的产品，而2005年这一比例还不足30%。

　　第二，消费者更倾向于选择可回收的包装。

　　调查显示，消费者希望在维持成本和保障品质的基础上有更多“绿色”选择。88%的消费者表示更喜欢购买采用可回收包装的食品或饮料，其中77%的消费者认为他们会根据包装的环保性能而决定购买何种产品。78%的消费者表示，如果价格相同，他们非常愿意购买“绿色”包装食品和饮料产品；74%的消费者表示，如果质量相同，他们非常愿意购买绿色环保的产品。更有28%的消费者愿意花费更多去购买对环境伤害更小的包装。

　　第三，消费者希望包装承载更多环保信息。

　　调查显示，消费者期望包装上能够提供更多关于产品环境足迹等信息。有半数消费者认为，产品环保信息的缺失很大程度上影响了他们的“绿色”行为；超过50%的消费者表示，包装上的环保标识能够帮助他们更好地了解产品及其包装对环境的影响。

　　第四，消费者乐于进行分类回收。

　　调查显示，包装分类回收已成为最普遍的环保措施。2011年90%的消费者表示他们将食品或饮料的包装分开收集以便回收，而2005年这一比例还不到70%。此外报告还显示，大部分消费者都认为纸包装是最环保的包装。由于环境因素对消费者购买行为的显著影响，食品生产商、零售商和包装行业也更加注重对环境友好型包装的价值的关注。83%的食品生产商和零售商表示，他们在选择饮料包装解决方案时会考虑环境影响。他们认为在未来5-10年内，饮料包装在可回收、可再生和可持续发展等方面的能力将在行业发展中发挥重要影响。

　　利乐包装是100%可回收的包装。对此，杨德森表示：“显然，环保包装对于消费者而言是必需品，绝非可有可无。我们应当加快创新，为消费者提供多样化选择，帮助他们做出‘绿色’选择。”

　　绿色观念已经深入人心，绿色包装必定是势不可挡的发展形势，让节能环保绿色健康伴随我们的日常生活。